עץ לימון פרסי הוא סוג של ליים שופע פרי בגודל קטן. פורח ומבשיל פעמיים בשנה. פרי מיצי, בעל ניחוח. מתאים לשימוש בקוקטיילים, לסלטים, לייבוש ולבישול, משמש במטבח הפרסי לחליטות, מרקים, רטבים, בשרים ועוד.
