תפוז שמוטי הינו תפוז בינוני קל לקילוף בטעם מתוק מצויין למאכל או למיץ מניב בחודשים דצמבר - מרץ, מתאים לאזורי מישור החוף והשפלה, לא מתאים לאזורים קרים.